菜單總表
客 家 人 氣 料 理 3888 / 4888 / 5888 / 6888 / 7888 / 8888
冬瓜封 精選甜美冬瓜,細火慢燉,並隨時注意水分,多一分水則精華流失,少一分水則水乾燒焦,加入調味料、耐心等待數時,才能成就一塊小小卻集聚精華的冬瓜封。
養生茶飲
手工茶梅、手工麻糬
陳年菜圃雞湯
水蓮炒肉絲
冬瓜封
客家小炒
薑絲炒大腸
花雕海醉蝦
涼瓜蒸鮮魚
冰梅脆皮雞
可樂滷豬腳
野菜沙拉
季節生魚片